Bogini w kuchni - Nigella Lawson

(fot. Nigella Lawson)

Dziś trudno to sobie wyobrazić, ale niegdyś Nigella była bardzo zamkniętą w sobie i nieśmiałą osobą. Pierwsza książka „How to eat” czyli „Jak jeść” uznana została jako lektura obowiązkowa dla każdego. „Time out” napisał, że jeżeli masz kupić tylko jedną książę, to właśnie tę. Powstanie kolejnych książek było tylko kwestią czasu. Wydano ich już siedem.

Po pierwszej książce przyszedł czas na stworzenie programu telewizyjnego „Nigella bites” („Nigella gryzie”). „Oglądanie, jak Nigella gotuje to jak obserwowanie preludium orgii” – tak napisano w „New York Times” o jej programach. Skąd powodzenie jej programów? Wielu ceni ją za naturalność, bezpośredniość i zmysłowość. Są osoby, które ganią Nigellę za tę właśnie zmysłowość w kuchni. Ona sama jednak odżegnuję się od opinii, jakoby było to celowe. Po prostu gotowanie to intymna czynność, a poprzez nią pokazuję swoją radość życia. Bezceremonialnie oblizuje palce podczas przygotowywania potraw. I nigdy nie omieszka spróbować tego, co przed chwilą przyrządziła. Kiedy gotuje widać, że sprawia jej to ogromną frajdę.

REKLAMA

Czytaj dalej