2010-01-18
Fortuna za wędlinę

Fortuna za wędlinę

(fot. Jupiterimages)

Japończycy mają swoją wołowinę z Kobe, Anglicy mogą za to poszczycić się najdroższą szynką świata.

Luksusową wędlinę można kupić w londyńskim sklepie Selfridges przy Oxford Street. Jak informuje BBC, nie każdy może pozwolić sobie na tą mięsną ekstrawagancję. Siedmiokilowe świńskie udo kosztuje 1,8 tys. funtów czyli jakieś 8 tys. złotych. W razie podejrzeń co do oryginalności frykasu, klienci otrzymują przy zakupie specjalny certyfikat DNA.

Mięso potrzebne do zrobienia tego „szynkowego cadillaca” pochodzi od 50 wyselekcjonowanych świń, hodowanych w zachodniej części Hiszpanii. Szynka jest wędzona i solona przez trzy lata, a następnie pakowana w ręcznie robione drewniane pudełka.

Podobnie jak krowy hodowane na wołowinę Kobe, hiszpańskie świnie również poddano specjalnej diecie. W ich jadłospisie Manuel Maldonando, hodowca i znawca mięsa, umieścił mieszankę korzeni i żołędzi. Ma to oczywiście na celu nadania charakterystycznego smaku finalnemu produktowi.

Jak nie trudno się domyślić, wędlina zyskała oddane grono wielbicieli, podkreślających jej niebywale walory smakowe.

zobacz również

Kobieta

Tech

Facet

Turystyka

Moto

 
 

Opinie: 12 beta

  • 2010-01-21 22:05
    ~gjh

    a ja (1)

    a ja zarabiam 50000zł

  • 2010-02-07 20:47
    ~paco

    PATA NEGRA

    AUTOR TEGO ARTYKUŁU WPROWADZA LUDZI W BŁĄD.To szynka dojrzewająca (nie ... »

  • 2010-01-31 00:08
    syminostra *

    Czy dojrzewa do ...?

    Klasa średnia ma coraz większą moc czyli jest coraz bardziej liczna. Jeżeli ceny ... »

  • 2010-01-21 22:41
    ~anita15

    Fortuna za zwierzece zwłoki

    Głób panuje może tak by zaczeli wiedzej chodować a nie te biedne świnki uważam ... »

  • 2010-01-21 22:21
    ~MADEVIL

    3 lata solona śmiech >>> 6 lat się rozkłada ludzkie ciało

    3 lata solona śmiech >>> 6 lat się rozkłada ludzkie ciało

  • 2010-01-21 20:39
    ~filip

    cwaniaczku

    zarabiasz pewnie na oszustwach namawiając do gry w kasynie. Nie pojawił się ... »

  • 2010-01-21 19:03
    ~Olgierd

    Wędzenie przez trzy lata

    Nie można wędzić mięsa i solić go oprzez trzy lata, mięso podlega podonej ... »

  • 2010-01-21 18:00
    adek33

    blebleble

    a ludzie umierają z głodu

  • 2010-01-21 17:57
    ~Smakosz

    Mniam,mniam

    Też mi coś.U nas można posmakować PRAWDZIWEJ szyneczki w tysiącach gospodarstw ... »

  • 2010-01-20 22:52
    ~gość

    smaki

    Angielska kuchnia jest "przysłowiowa".

  • 2010-01-20 13:48
    ~dodo

    jamón, jamón

    Uwielbiam! Ahh, gdybym tylko mogla sobie pozwolic na kilka plasterkow tego ... »

Masz swoje zdanie? Przedstaw je! Komentuj zgodnie z Zasadami Opinii.
Więcej różnych opinii i komentarzy znajdziesz na forum.wp.pl.

Copyright © 2010 Wirtualna Polska